咖啡豆是在伊索比亞發現的,今天仍然在那裡種植。傳說,一個名叫卡爾迪的牧羊人意識到他的山羊變得更加活躍,在吃了某種灌木叢的漿果後,晚上不想睡覺。那是咖啡悠久歷史的開始,15世紀葉門首次使用咖啡作為飲料。從那時起,咖啡已經傳播到世界其他地區 - 雀巢咖啡豆來自非洲,南美和亞洲。
咖啡豆有4種類型。阿拉比卡、羅布斯塔、埃克薩和利比里卡。這四種都有截然不同的口味特徵。雀巢咖啡使用兩類型的咖啡豆精心混合 - 阿拉比卡咖啡,使咖啡更順滑,更甜,羅布斯塔,沖泡成濃郁,風味強烈的咖啡,咖啡因含量更高。
咖啡豆是咖啡植物的種子。它是被烘烤、沖泡和研磨成您每天使用的咖啡顆粒的部分。通常被稱為櫻桃,它是咖啡植物紅色或紫色果實內的果核。
雀巢咖啡精心混合羅布斯塔咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆,創造出我們的招牌即溶咖啡顆粒。我們使用的阿拉比卡咖啡豆生長在拉丁美洲和東非。我們使用的羅布斯塔豆(以及它們的近親Conillon)需要不同的生長條件,並在東南亞和西非種植。Conillon特別生長在巴西。
冷凍乾燥咖啡是通過用水沖泡磨碎的咖啡豆製成的,盡可能多地蒸發一些水以留下咖啡提取物,然後將其冷凍並分解成可溶的即溶咖啡顆粒。
用咖啡豆製作即溶咖啡顆粒是一個漫長的過程,有四個主要部分——收穫咖啡豆、乾燥咖啡豆、烘烤咖啡豆和碾磨咖啡豆。
雀巢即溶咖啡顆粒由100%純咖啡製成。在整個過程中唯一添加的是白開水,然後在過程結束時大部分被去除。
我們建議喝 1 茶匙(2 克)雀巢即溶咖啡,但您可能更喜歡不同強度的咖啡.嘗試並找到您的完美口味!
您可以添加自己喜歡的調味——無論是糖還是調味糖漿。牛奶也有助於減少咖啡的強度和濃郁感。這一切都是為了找到你的個人品味,所以嘗試你喜歡的東西來找到你的味道。
讓您最喜歡的雀巢咖啡變得奶味濃厚和滑順,就像添加牛奶、奶精或奶粉一樣簡單。一點點有很長的路要走,所以嘗試所有三個選項來找到你的完美組合。
是的,確切地說! 唯一的區別是冰咖啡是直接用冷水製成的,而不是先煮沸你的水壺。雖然成分與普通咖啡(咖啡顆粒和水)相同,但您可以添加冰塊、冰鎮牛奶或鮮奶油,以您的個人風格調味。這與製作一杯熱雀巢咖啡並讓它冷卻不同 - 這是關於從您最喜歡的雀巢咖啡中獲得冰鎮茶點。
有很多方法可以為咖啡、冰或熱咖啡製作泡沫。使用打蛋器、電動攪拌器、咖啡發泡機讓您的牛奶起泡和天鵝絨般柔軟。注意:牛奶泡沫比植物性替代品更好。
咖啡是一種用途廣泛的飲料,適用於許多不同的口味。一個好的起點是榛子、巧克力或太妃糖口味。
有了雀巢咖啡,這很容易。只需將水煮沸,將其加入 2 茶匙咖啡顆粒中,攪拌即可享用。使用您最喜歡的雀巢咖啡混合物,您還可以探索我們的任何簡單食譜。試一試,自己嘗嘗。
有很多咖啡食譜可以嘗試。我們把一些我們最喜歡的食物放在一起——比如焦糖拿鐵,甚至是烤杏仁咖啡——試一試,找出哪一種是你最喜歡的。
這完全取決於個人品味。如果你喜歡你的咖啡更甜,加一些糖或調味糖漿。您可以添加牛奶或燕麥奶等植物性替代品,以稍微軟化大膽的味道。嘗試您最喜歡的口味,找出最適合您的口味。
任何咖啡師的基礎技能都是從一杯濃縮咖開始,美式咖啡即是在一杯濃縮咖啡中加入熱水。有了雀咖啡,您就可以在家裡成為一名咖啡師,因為我們已經為您完成了準備一杯好咖啡中辛苦的部分!
世界上有超過30種咖啡類型組合 - 從卡布奇諾咖啡到咖啡牛奶。由此,有數千種獨特的配方可以使這些咖啡類型成為您自己的咖啡類型,並且一直在發明新的配方。嘗試一下,找出您最喜歡哪一個。
最強的咖啡類型是現煮濃縮咖啡。它是大多數咖啡飲料的基礎配方,很容易與牛奶一起搭配享用,但如果您喜歡濃郁、大膽、濃郁的咖啡口味,可以單獨享用
拿鐵咖啡通常被認為是最不濃郁的咖啡。用新鮮釀造的濃縮咖啡製成,然後添加的牛奶而變得不那麼強烈,這使得它的味道更甜,味道更醇厚。
拿鐵咖啡通常被認為是最不濃郁的咖啡。用新鮮釀造的濃縮咖啡製成,然後添加的牛奶而變得不那麼強烈,這使得它的味道更甜,味道更醇厚。
咖啡拿鐵的牛奶與咖啡的比例最高,其中 1/3 是濃縮咖啡,2/3 是牛奶。卡布奇諾緊隨其後,含有等量的濃縮咖啡、蒸牛奶和奶泡(比例為 1:1:1)
卡布奇諾、拿鐵和濃縮咖啡可能是最受歡迎的類型——或者至少是最著名的。但是還有更多的多樣性等待發現和享受。咖啡牛奶的靈感來自拿鐵,但用煮好的咖啡製成,而 lungo 類似於濃縮咖啡,但容量更大。